Пастила из ягод рябины.

Плоды рябины кипятить в воде 10мин., откинуть на дуршлаг, протереть через сито. Смешать с сахарным песком, разложить слоем 1-1,5см на деревянных лотках и высушить в печи или духовке при низкой температуре.
На 1кг рябины 600г сахарного песка.