Что должно значиться на упаковке?

Обязаны ли производители продуктов питания печатать на упаковке перечень ингредиентов?
Много пишут о вредных пищевых добавках (Е121 и пр.), но не всегда можно узнать, входят ли они в состав того, что мы едим.
Запрещается реализация и использование отечественных и импортных пищевых продуктов без маркирования государственным языком, который содержит в доступной для восприятия потребителей форме информацию об:
1). общем названии продукта;
2). номинальном количестве пищевого продукта в установленных единицах измерения;
3). составе продукта, если он изготовлен из нескольких составных частей, с указанием перечня использованных в процессе изготовления других продуктов или пищевых добавок;
4). пищевую, а также энергетическую ценность для пищевых продуктов, которые её имеют;
5). конечный срок реализации или дату изготовления и срок пригодности к потреблению;
6). условия хранения;
7). обозначение нормативного документа- для продуктов отечественного производства;
8). наименование и адрес производителя, место изготовления;
9). условия использования;
10). наличие в пищевом продукте компонентов из генетически модифицированного сырья (в случае, если использования таких компонентов предусмотрен нормативными документами или нормативно правовыми актами на данный продукт);
11). предостережение относительно употребления пищевого продукта определёнными категориями населения (дети, беременные, люди преклонного возраста, больные и т.л.);
12). другую информацию предусмотренными документами, действие которых распространяется на определённый пищевой продукт.
В маркировании пищевых продуктов должны использоваться утверждённые в установленном порядке символы, которыми обозначают диетические, профилактические, биологически активные пищевые добавки, детское питание и прочее.
Ознакомившись с этим перечнем можно сделать для себя соответствующие выводы в отношении состава продукта, который вы собираетесь употребить.
В.И.Лунькова, "Успехи и поражения", 2005

На борьбу с простудой.

Противостоять простудам и сохранять бодрость духа даже в зимние холода поможет целебный сок ежевики. На его основе готовят такой полезный напиток: в 140 мл кипящей воды добавить 20 г мёда, доведите до кипения, охладите, налейте туда 40 мл сока ежевики. Этот вкусный витаминный коктейль нужно пить всем членам семьи утром после завтрака. Он богат витаминами С, Р, Е и содержит биологически активные вещества, повышающие сопротивляемость организма инфекциям.
Врач-терапевт О.В. Старостин, "Отдохни!".