Блюда из лука-порея.

Салат.
"Ножку" лука нарезать мелкими полукольцами, антоновские яблоки натереть на укрупной тёрке. Продукты смешать, слегка посолить и заправить майонезом.
Продуктов берут: порея- 300г, 1 крупное яблоко, 50-60г майонеза.
Лук- порей тушёный.
Порей нарезать кольцами, посолить и тушить на сковородке под крышкой со сливочным маслом до готовности. Затем выложить ровным слоем на смазанный маслом противень, залить яйцом, взбитым со сметаной, в равных по соотношению, сверху посыпать тёртым сыром и запекать в духовке до появления золотистой корочки. Готовое блюдо посыпать мелко нарубленной зеленью.
Для приготовления 1 порции: лука-порея- 150г, сливочного масла- 30г, сметаны- 30г, 1 яйцо, 10г сыра.

Заповеди удильщика.

1. Важнейшее дело в умении удить- хорошо устроить удочки.
2. Не менее важно уметь пользоваться благоприятной погодой и временем дня.
3. Весьма важно знать, в каких местах, в какое время года и в какую погоду держится рыба.
4. Рыбак должен соблюдать возможную тишину и стараться, чтобы рыба его не видела, особенно если вода светла, место неглубоко и удочки закидываются недалеко от берега.
5. Удочку нужно закидывать, не шлёпая по воде удилищем.
6. Без надобности не должно часто вынимать удочки, особенно при ужении крупной рыбы.
7. Никогда не нужно употреблять много удочек.
8. Знание времени, поры для подсечки, без сомнения , всего важнее в умении удить.
9. Надо стараться не класть удилища на воду и не погружать их концов в воду.
10. Леска от удилища до поплавка, особенно если она длинная, не должна слишком погружаться в воду.
11. Не нужно стараться вытаскивать рыбу с одного приёма, со всей силы.
12. Если клюёт очень большая рыба... то бросьте сейчас удилище в воду... рыба утомится... вы можете удобно взять её.
13. При вытаскивании большой рыбы никогда нельзя браться руками за леску.
14. Если рыба на удочке запутается в траве, то никак её не вытащить: напротив, ослабить леску и дать рыбе выпутаться самой из травы, что она почти всегда сделает: нужно только терпение.
15. Никогда не нужно уходить с места, не попробовав удить на удочки разной величины и разной глубины и на все роды насадок, какие у вас есть.
16. Надо соотносить ужение с временем года и состоянием погоды.
Из газеты.

Чеснок.

Великолепно защищает от энергетических вампиров и прочих прочих потусторонних сил. Особенно хороши цветы. Иногда одного букета достаточно, чтобы снять неумело наложенную порчу. Снимают цветы и некоторые любовные чары (в частности те, которые пробуждают в человеке похоть и желание немедленно любой ценой обладать тем, кто наложил заклятие). Венок из сплетённого чеснока у дверей и окон не позволит забраться в дом незваным гостям из тонкого мира.
Испанцы полагают, что похлёбка с чесноком укажет на завистника- от него будет пахнуть в несколько раз сильнее, чем от прочих, отведавших того же кушанья.
Сок чеснока не позволяет уснуть часовому на посту, даже когда его пытаются околдовать. Именно поэтому чеснок входит в рацион стражников. Чеснок кроме того чрезвычайно полезен.

Центр народных ремёсел.

Елец- город в Липецкой области.
Центр русского кружева ручного плетения. "Парное" и "сцепное" алецкое кружево плетётся на коклюшках преимущественно из белых катушечных ниток (реже из льняной, шёлковой и синтетической пряжи). Отличается мелким растительным или геометрическим узором и тонким ажурным фоном.
Жостово- деревня в Мытищинском районе Московской области.
Центр художественной росписи. Возник промысел под влиянием уральской цветочной росписи по металлу. Жостовская роспись- живопись на металлических подносах, покрытых несколькими слоями шпаклёвки и масляного лака (обычно чёрного). Основной мотив- красочный цветочный букет. Борта расписывают лёгким
"золотым" орнаментом. Завершённую роспись покрывают тремя слоями светлого лака и полируют до зеркального блеска.
Иваново- областной центр (бывший Иваново-Вознесенск).
Центр вышивального промысла Ивановская вышивка отличается богатством и разнообразием технических приёмов и орнаментальных мотивов. Ивановские мастерица применяли геометрические орнаменты из ромбов, квадратов, треугольников и розеток (включая женские фигуры, коней, всадников, птиц) и различные виды швов: белую строчку, строчку с цветным контуром, узкие и широкие мережки, "вырезы" и др.
"Русский кроссворд".

Настойка из зверобоя избавит от угрей.

Траву зверобоя настаивают на 40%-ном спирте в соотношении 1:5.
Настойка оказывает лечебный эффект при жирной себорее лица и угревой сыпи, снимает раздражение.
P.S.
1 стол.ложку плодов тмина залить стаканом воды, кипятить 3-5 мин. К отвару добавить 1 чайн.ложку нарезанных цветков василька и фильтруют через вату.
Закапывают в глаза 1-2 раза по 1-2 капли в день при глаукоме.
"Лиза".

Фиалка душистая поможет при ангине.

25г цветков фиалки душистой залить 1 стаканом 40%-ного спирта и выдержать в темном месте 2 недели.
Носоглотку полощут теплым раствором, приготовленным из расчета: 2 чайн. ложки настойки на стакан воды. Процедуру проделывают 2 раза в день- утром после еды и перед сном.
Корень девясила улучшает аппетит.
При отсутствии аппетита пьют напар из 20-30г корней девясила в 1л воды.
Используют и такой рецепт: девясил(корень)- 5г,
горечавка желтая(трава)-5г,
тысячелистник(трава)-5г.
Компоненты отваривают в 1/2л воды, кипятят 10 мин и настаивают. Пьют в течение дня по 2 стакана через равные промежутки времени.
"Лиза".

Салат из зелёных помидоров.

Для этого очистить, помыть и нарезать мелкими дольками 3кг зелёных помидоров. Натереть на крупной тёрке 1,5кг моркови, нарезать кружочками 1,5кг репчатого лука.
Всё это вместе с помидорами сложить в эмалированную кастрюлю. Добавить 100г соли и оставить на 10-12 часов.
Маринад для салата приготовить так: в эмалированную кастрюлю налить 300г растительного масла, 300г столового 9%-ного уксуса, 300г сахарного песку, 5-6 горошин чёрного перца и столько же лавровых листьев. Поставить на огонь и дать закипеть. Удалив излишки жидкости из салатной массы, влить в неё горячий маринад, всё тщательно перемешать, затем поставить на огонь. После закипания варить полчаса, помешивая. Горячий салат выложить в чистые сухие стеклянные банки, закатать крышки и укутать банки одеялом. Держать укутанными их до тех пор, пока не остынут. Салат получается исключительно вкусным.

Массаж головы ускорит рост волос и спасёт от перхоти.

Массаж- лучшая укрепляющая процедура для волос, которая стимулирует кровообращение и снабжает кожу головы кислородом.
Специалисты по волосам трихологи особенно рекомендуют такой массаж тем, кто хочет избавиться от перхоти, а также для лечения иссушённых, ломких и секущихся волос. Такая процедура поможет и тем, у кого шевелюра стала редеть.
Массаж полезен для любых типов волос в качестве лечебного и профилактического средства. Продолжительность- 10-15 мин., и трихологи советуют делать его до мытья головы не чаще двух раз в неделю.
Для профилактики здоровых волос и их роста достаточно 1 раза в неделю.
Делать массаж после мытья не очень желательно, так как от этого усиливается выделение сала, и волосы, особенно жирного типа, сразу же выглядят грязными и снова нуждаются в мытье.
Техника массажа.
1.Начинаем с затылка. Большие пальцы обеих рук располагаются на шее чуть ниже линии роста волос, остальные пальцы- за ушами.
Большие пальцы должны касаться друг друга. Из этой позиции вы медленно ведёте их вверх, слегка надавливая на поверхность кожи.
2.Переходим к лёгким разогревающим движениям- поглаживаниям. Делаем их ладонями без нажима. На этом этапе мышцы головы расслабляются и снимается нервное напряжение.
3.Движения становятся кругообразными. Ладони сгибаем, пальцы слегка расставляем и массируем кожу. При этом большой палец является опорой. Движения не должны быть скользящими.
4.Толкательные движения размягчают кожный покров. Положение рук при выполнении то же, что и для кругообразных движений. После каждого толчка перемещаем пальцы с одного места на другое.
5.Массируем височные части тремя-четырьмя пальцами одной руки (правой или левой, как вам удобно). Движения направлены вверх. Прекращаем их тогда, когда пальцы поднимутся чуть выше уха.
Не отпуская пальцев одной руки, повторяем те же движения другой рукой с другой стороны головы. Пальцы обеих рук в результате должны соприкоснуться.
Эту процедуру нужно проделать несколько раз сначала с одной стороны головы, а затем- с другой.
6. Заканчиваем массаж лёгкими поглаживаниями волос.
"Мир TV".

Пешехонский рецепт приготовления хрена.

Поздней осенью вовсю идёт заготовка корней.
Перво-наперво натереть хрен. Это можно сделать, пропустив через мясорубку, к которой укрепить на выходе плёночный пакет, глаза останутся сухими. Измельчённый хрен на манную крупу похож. Дальше по старинному рецепту: заполнить протёртым хреном 1/3 стакана, залить тёплой водой, и, накрыв стакан крышкой, поставить его в тёплое место. За это время хрен "замрёт", в специи устоится крепкий запах. Такому хрену горчица не соперница. Положив его в квас или студень- остёр, знатен.

"Правильные" ссоры не опасны для отношений.

К сожалению, ссоры и конфликты неизбежны периодически даже между самыми близкими людьми. Разумеется, если любишь человека, то даже во время ссоры желаешь поскорее помириться с ним.
Однако чтобы после даже серьёзных разногласий между любящими снова установился мир и покой, им обязательно надо научиться правильно ссориться.
Итак, ваша "лодка любви" не разобьётся о скалы житейских конфликтов, если во время ссоры вы:
1.Будете слушать партнёра.
Конечно, по большинству вопросов у каждого из вас имеется своё мнение, из-за чего, собственно, и возникают конфликты, но будет полезно действительно послушать, что именно говорит вам ваш любимый человек, и если он не прав, попытайтесь переубедить его с помощью разумных аргументов.
2.Не будете вовлекать в конфликт посторонних.
Причём, посторонними могут оказаться в данном случае даже ваши ближайшие родственники. Чем больше людей участвует в конфликте, тем труднее его погасить. Даже когда вы уже забудете о разногласиях с супругом/ой, ваши мамы или подруги продолжат помнить. И напоминать.
3.Будете откровенны с партнёром.
Чем честнее вы с ним, тем скорее вы придёте к взаимопониманию. А если, даже с благими намерениями попытаетесь обмануть партнёра и обмануться сами, то, скорее всего, рано или поздно просто "взорвётесь"- ведь жить с постоянной тяжестью на душе из-за собственной лжи очень трудно. Любовь же требует искренности во всём и всегда.
4.Даже в пылу страстей не позволите себе забыть о том, что конечная цель- примирение.
Порой во время бурной ссоры хочется партнёра то ли сделать вечным рабом, то ли уничтожить, то ли навсегда прогнать из своей жизни- другими словами, причинить ему вред. Но ведь всё это временные эмоции. Такие негативные эмоции- продукт гнева. Но злость пройдёт, а любовь останется, и вот об этом забывать нельзя.
"Мир TV".

Блинчики с яблоками.

Муку до гладкости вымешайте с яйцом и небольшим количеством молока, после чего влейте оставшееся молоко, газированную воду и размешайте весёлкой, чтобы не было комочков. 500г яблок очистите от кожицы и натрите на крупной тёрке. Слегка отожмите яблочную массу и вмешайте в блинное тесто. При выпечке потребуется большее количество смальца или подсолнечного масла, чем при обычных блинах. Горячие блинчики посыпьте молотыми орехами и сахарной пудрой.
1 яйцо, 150г муки, 300г молока, 100г газированной воды, щепотка соли. Для выпечки смалец или подсолнечное масло (рассчитано на 12 блинов).

Котёнок-спаситель.

В Удмиртии котёнок спас жизнь двум пожилым женщинам. Муж одной из женщин ушёл рано утром на рыбалку. В доме произошло возгорание, женщина ещё спала. Котёнок сначала начал тихонько мяукать, потом громче. От мяуканья проснулась хозяйка и увидела дым. Она схватила спасителя и выскочила из дома. Затем разбудила соседку, на дом которой перекинулось пламя. Муж-рыбак пострадавшей говорит:-"Я зауважал котёнка, он ведь спас мою старушку." А ЧСники спасителя премировали сосисками и сметаной. Теперь котёнок каждый день кушает эти вкусности.
Программа "Время", ОРТ, от 21 октября 2009г.
P.S.: на вид обычный котёнок, чёрно-белый. Игрунчик. Поражаюсь, как удаётся животным не растеряться и действовать быстро и правильно, возможно, срабатывает инстинкт самосохранения...

Болгарский фермер обменял свою жену на козу.

54-летний болгарский фермер Стоил Панайотов на прошедшем в марте 2008г. в городе Пловдиве рынке скота обменял свою жену на козу.
Причиной для столь необычного поступка, по утверждению самого фермера, стало то обстоятельство, что жена так и не родила ему детей.
"За день до этого друг сказал мне, что ему нравится моя жена. Сделка была заключена после того, как она дала своё согласие. Коза ведь родила троих козлят, а моя жена так и не смогла забеременеть",- говорит фермер.
Обмен жены на восьмилетнюю козу по кличке Елены был совершён во время традиционного рынка скота в Пловдиве на глазах изумлённой публики.
"Взгляд на события", 2008г.

Путешествия-карнавал.

Эта страна неописуемой красоты и разнообразия во всех проявлениях жизни. Чтобы убедиться в этом, достаточно хотя бы раз посетить знаменитый карнавал, который проходит ежегодно во вторую субботу февраля. Уже за неделю до этого Рио содрогается от грома барабанов. Весь год музыканты готовятся к знаменательному событию; разучиваются самбы, оттачиваются движения танцев. Карнавал посещают до 70 000 человек.

Тайны природы- зыбучие пески.

Большая часть легенд о зыбучих песках зародилась в Англии на морских побережьях, где на протяжении веков существовали опасные участки, затягивающие человека или животное, неосторожно ступивших на предательскую поверхность. До сих пор учёные не поняли до конца природу этого опасного явления. По одной из гипотез, такое свойство песка появляется на поверхности во время прилива.

Жюльен.

Отваренные шампиньоны тонко нашинковать. Лук мелко порезать. Лук и грибы смешать, поперчить, подсолить. Затем залить сметаной либо майонезом. Если сметана жидкая, можно добавить столовую ложку муки. Переложить всё в сотейник. Посыпать сверху тёртым сыром. Духовку нагреть примерно до 150град. В неё поставить сотейник или специальную формочку и запекать до образования корочки.

Израильские археологи нашли могилу царя Ирода.

Археологи Еврейского университета в Иерусалиме сообщили об обнаружении в Иудейской пустыне могилы иудейского царя Ирода Великого. Захоронение обнаружил профессор Эхуд Нецер, ведущий эксперт по эпохе царя Ирода, в знаменитой крепости Иродион- как указывал в своих трудах Иосиф Флавий.
Нецер вёл раскопки в Иродионе с 1972 года и нашёл могилу Ирода между двух дворцов, построенных царём в Иродионе. Гробница представляла собой значительное строение, от которого в настоящее время остались лишь руины. Там же был обнаружен гроб Ирода, 2,5м длиной, сделанный из иерусалимского камня и покрытый бронзой. Гроб был разбит, судя по всему, во время Великого восстания 66-72 годов нашей эры.
Профессор Нецер отметил на специально созванной пресс-конференции, что раскопки ещё не закончены.
Дед Ирода Великого был представителем народа идумеев, он принял иудаизм. Ирод в молодом возрасте стал правителем Галилеи, а затем Римский сенат провозгласил его царём Иудеи. Он был связан узами брака с предыдущей династией правителей Икдеи- Хашмонаями.
Ирод Великий прославился своей жестокостью и масштабным строительством. Он отличался подозрительностью и жестоко карал всех, кого считал заговорщиками против его власти, даже если подозрение падало на его собственных сыновей.
С ним связана еврейская история об избиении младенцев- узнав о рождении Иисуса Христа, Ирод посчитал, что он угрожает его трону, и приказал убить всех новорождённых в Вифлееме.
Среди строительных проектов, осуществлённых в эпоху правления Ирода- перестройка Второго Храма в Иерусалиме, строительство городов Кейсарии на Средиземноморском побережье, крепостей Моссада и Иродион, служивших ему резиденциями, и множество других.
По мнению историков и археологов, Ирод Великий скончался в 4-м году до нашей эры. Он правил Иудеей 34 года.
"Криминальное чтиво."

Укус ядовитого паука повышает потенцию.

Исследователи из США и Бразилии изучают возможность лечения эректильной дисфункции с помощью яда бразильских странствующих пауков Phoneutria nigriventer, укус которых крайне болезнен и может привести к смерти.
Первоначально внимание учёных привлекли сообщения о том, что одним из последствий действия яда может быть приапизм- продолжительная и болезненная эрекция. Кроме того, некоторые жертвы Phoneutria nigriventer утверждали, что укус паука значительно повысил качество их сексуальной жизни.
В ходе исследования, продолжавшегося два года, выяснилось, что данный эффект может быть вызван содержащимся в яде членистоногого токсином Тх2-6. Опыты на животных подтвердили это предположение.
Сейчас специалисты Медицинского Колледжа Джорджии продолжают изучать свойства Тх2-6. По результатам их работы, будет принято решение о целесообразности применения паучьего токсина в медицине.
Исследователи полагают, что при использовании в комбинации с существующими ныне препаратами Тх2-6 может значительно повысить эффективность медикаментозного лечения импотенции.
"Криминальное чтиво".

В знак протеста.

Поразительные перемены будоражили Химки. В вечерние часы обочины Ленинградского шоссе украшали теперь не пейзажи с проститутками, а пикеты их ярых ненавистников.
Свыше ста студентов и старшеклассников выстраивались вдоль дороги с гневными плакатами:"Остановился здесь, потерял честь!", "Папа, возвращайся домой!", "Лучше купи маме цветы!". Их гоняли местная милиция, им угрожали сутенёры и свирепые охранники. "Друзей" у путан куда больше, чем недругов.
В первый же день акции на поборников нравов "наехали" стражи порядка. Милиция не скрывала, что такая команда им поступила из администрации района. Дескать, нечего устраивать несанкционированные митинги. На следующий вечер история получила продолжение. Милицейский "уазик" забирал пикетчиков по нескольку душ в один заход.
Проблемами с милицией для "протестантов" дело не ограничилось. Защищать свой бизнес кинулись сутенёры и охранники. Один мордоворот вытащил пистолет. Второй стал палить из пугача в воздух. Даже взятки предлагали- 6000 рублей каждому "плакатоносцу", если покинут доходную точку.
Даже когда 4 сутенёра избивали двух студентов, ничего не изменилось. В милиции пострадавшим предложили... написать заявление, что они не имеют претензий. Иначе у них будут ба-а-альшие проблемы. Тем ничего не оставалось, как настрочить нужную бумажку.
Одно радует- не остались равнодушными местные жители. В один из вечеров около 100 пенсионеров присоединились к людям с плакатами. Значит, и у них наболело.
Самыми безучастными в этой истории остались проститутки. Они знают, что шумные акции- не что иное, как предвыборная борьба. Просто один кандидат на пост главы Химкинского района решил повысить свой рейтинг таким вот неожиданным способом. Сами путаны не сомневались, что после выборов он всё равно к ним придёт. Мол, все мужики одним миром мазаны...
Интернет.

Производственные котята.

Эти двое непосед довели меня до психоза. Убирался в производственном помещении, затем выносил мусор на улицу. Котята выскочили за мной. Ладно, пока ношу мусор, пусть гуляют. Но вот работу закончил, собрался закрывать дверь, а котята выскочили опять на улицу. Зову их. Фиг! Не реагируют. Решил их загнать, они разбежались в разные стороны и спрятались в траве. Прикрыл дверь, чуть щель оставил. Зашли. Пошёл закрывать дверь, они за мной и опять выскочили. Блин! И так несколько раз. Хотел закрыть дверь, пусть на улице будут. Ан-нет, жалко этих бандитов. Всё-таки обхитрил их, положил в чашку еды и, пока они лакомились, закрыл дверь.
Уже стемнело. Котята зашли в бытовку. В производственном помещении холодно, пусть в бытовке погреются. Котята спали под диваном. Сижу за столом, чувствую кто-то положил лапки мне на колени. Смотрю, а это Муська. Взял её а положил к себе на колени. Нет, не стала лежать, соскочила. Она оказывается сгоняла меня просто со стула. Щас! Разбежался! Она ещё повертелась и ушла в своё убежище.
Ночью котята выскочили из бытовки покушать и просто по своим делам. Через какое-то время выхожу в производственное помещение. Котята сидят на стуле, друг на друга взгромоздились. Механизмы не работают и в помещении очень холодно, на улице осень. Взял котят и занёс в бытовку, здесь теплее. Они даже не сопротивлялись. А Кузя так громко размурлыкался. Первый раз слышу его мурлыканье. А голосок у него такой тоненький, когда мяукает. Теперь, как подхожу, он сразу начинает мурлыкать. Ну, как его не погладить?!

Осень 2009- на даче.

Ну, что на даче? А на даче- осень. Осень раскрашивает растения в свои наряды. Ежевика стоит с красными листьями, а ирга нарядилась в ярко-красный наряд. А вот яблони, груша и сирень не спешат менять наряд. Цветут ещё цветы: диморфотека, ноготки, астры и что интересно все астрочки махровые. Сентябринка вся в белом цвете, а вот бледно-сиреневая сентябрина только несколько цветочков распустила. Цветут васильки, космея, однолетние мальвы. Гераньки тоже начали цвести, вот только листочков почти нет, а если есть, то такие маленькие. Жена их выкопала и посадила в горшочки. Мы их домой заберём.

От тли.

Если на комнатное растение напала тля, взять листики пеларгонии, размять их и разложить в горшке вокруг заболевшего растения.
"Доброе утро" от 19 августа 2009г.

Тимьян.

Тимьян- небольшое многолетнее растение с ветвистыми, стелющимися по земле стеблями семейства губоцветных. Стебель пушистый, ползучий, деревенеющий, с вертикальными веточками высотой 10-15см. Листья мягкие, супротивные, сидячие, на краях завёрнутые. Мелкие, лилово-розовые или красные цветочки собраны в головки. Цветёт с мая по сентябрь. Тимьян обладает пряным запахом и вкусом. Он содержит до 12% эфирного масла, главной частью которого является тимол- редкое, высокобактерицидное вещество, подобное ментолу. Ведь научное название рода- тимус- происходит от слова "сила".
В свежем и сушёном виде тимьян используют как приправу к жаркому, соусам, маринованной рыбе, овощам и салатам. Подобно майорану, он хорош и для приготовления блюд из гороха и фасоли, при засолке огурцов и помидоров, при изготовлении колбас.
Т.Никиточкина.

Когда стану дедушкой...

Хотелось стать дедушкой. У моих сверстников и у знакомых, которые младше меня, есть внуки. Завидно было. Меня молодёжь давно дедом кличет, имею ввиду незнакомая и прохожие. Обидно сначала было. Ну, какой я дед, если у меня внуков нет? Потом привык и не стал болезненно реагировать на обращение "дед". Дед, да и дед, чего тут такого. А теперь я стал настоящим дедушкой. Моя доченька родила нам внученьку. Настроение такое, будто это у меня ребёнок родился! Так что я теперь самый натуральный дед. И мне об этом хочется кричать на весь мир! Я- дедушка!

Дуб и берёза.

В старину, когда человек подходил к лесу, то он просил у леса разрешения, чтобы войти. И тогда считали, если этого не сказать, то лес встретит зарослями и непролазными дебрями. Если у леса попросить разрешения и поздороваться с ним, то лес расступится. О! А что? Может быть и так. Деревья в лесу живут много-много лет. Может не зря они смыкают свои кроны. Наверняка, они хранят много информации. Жаль, что они не разговаривают, а то, может быть человечество получило бы от них какую-то полезную информацию. Дуб в старину считали деревом для мужчин, он предавал мужчине смелость, уверенность и мужество, только нужно было обратиться к нему. В старину мужчина разговаривал с дубом при помощи бубна.
А вот берёзе можно было поплакаться, прижавшись к ней. Она успокоит и приласкает.

Божьи коровки атакуют....

В одном из городов России на Волге расплодились божьи коровки, которые стаями летают и, садясь на человека, кусаются. Учёные успокаивают жителей, мол, божьи коровок столько, потому что стоит жаркая погода и много расплодилось тли, на которую охотятся божьи коровки. Да и в стаи они обычно собираются перед зимой. А укусы этих насекомых для человека не опасны, они и раньше кусали людей. Раз много божьих коровок, значит, экология хорошая, подытожили учёные.

"В час пик" от 24 августа 2009г.

Ловушки.

Отлов плодожорки квасом.
Развесить 2-4 банки (из-под майонеза, горчицы или просто пол-литровую) на каждое дерево, налить в них до половины квасу. Чтобы съекономить квас, процедить его через сито и только немного свежего. Банки подвешивать в мае.

На яблоню повешать 2-3 баночки на капроновой нити. Закрепить внизу на ствол дерева или его нижнюю ветвь так, чтобы каждый вечер опустить и ложкой вычерпнуть плодожорку. Банки можно использовать из-под БИО.

Когда снимать урожай?

Простота вопроса просто кажущаяся. Рано снятые плоды плохи на вкус, хранятся не долго, да и урожай при раннем сборе значительно ниже. Вес яблока перед созреванием увеличивается ежедневно на 1,2-1,6%. Но перезревшие на дереве яблоки для длительного хранения тоже негодны. И поздно освободившиеся от плодов деревья зимних сортов не всегда успевают подготовиться к предстоящей зимовке. Такие яблони могут подмёрзнуть даже не в морозные, а просто холодные зимы.

Веселит сердце.

Планируя, что сажать на огороде, не забудьте о мелиссе лекарственной. Её мелко нарезанные свежие листья, добавленные в салат, обогащают его ароматами, придают особый вкус. Мелиссой ароматизируют супы, вторые, блюда, компоты, напитки, уксус. Для этих целей траву срезают до цветения. Незаменима мелисса при консервировании огурцов, патиссонов и помидоров, сообщая им несравненный вкус и аромат.
Полюбилась эта трава пчеловодам. Кроме душистого вкусного мёда, получаемого с неё, она издавна служит для "усмирения" пчёл. Водным настоем травы с сахаром без труда можно соединить и примирить две пчелиные семьи. Стоит лишь обрызнуть таким раствором пчёл разных семей, и они перестанут враждовать, недаром мелиссу называют пчеляком.
Употреблялась мелисса и в народной медицине. Средневековые лекари утверждали: настой из свежих цветков "наполняет сердце радостью и весельем". В составе растения обнаружены эфирное масло лимонного запаха, органические кислоты, дубильные вещества, витамин С. Обладает успокаивающим действием, возбуждает аппетит, оказывает благотворное действие на пищеварительную систему. Лекарственным сырьём являются листья и верхушки побегов, их собирают во время цветения.
Естественно, лекарственные растения применяют только по совету врача.
В.Архангельский, Саратов.

Квашенные огурцы в банке.

Простерилизовать банки. Огурцы замочить на 5-6 часов. В литровую банку положить: зубок чеснока, несколько листочков смородины, лист хрена (кто любит поострее может положить горький перец), гвоздику- на любителя. Обрезать кончики у огурчиков, уложить их в банку. Залить кипятком, положить столовую ложку без горки поваренной соли и лавровый лист. Затем пусть постоит 1,5-2 дня. После истечения этих дней, снять пенку сверху рассола. Затем вылить рассол и прокипятить его. Залить банку с огурцами, опять вылить. И им же опять залить в банку с огурцами и добавить кипятка до горлышка. Закрутить крышкой. Перевернуть и укутать для медленного остывания.
Зимой можно "оживить" огурцы, вернее кислые бактерии в банке. Для этого открыть банку и оставить на 1-2 дня в тепле. Бактерии начнут свою деятельность и получатся квашенные огурчики, которые полезные для кишечника.
"Малахов+" от 11 августа 2009г.

Про салат.

Дачница торгует салатом, зеленым салатом- с грядки. Спрашиваю, а что можно из него приготовить? Она отвечает, что делает салат с майонезом и зеленью или с растительным маслом. Можно кушать так, в свежем виде, мол, полезно. Можно и голубцы приготовить, взяв вместо капустного листа, лист салата. А еще она сказала, что берет листик салата, ложит свежую ягодку клубники, заворачивает лист и кушает. Говорит, вкусно. Дома рассказал жене. Я не люблю всякие такого рода лакомства, жена- наоборот. Она заинтересовалась этим лакомством. Были на даче, она сорвала листик салата, нашла самую большую клубничку, завернула ее в листик. И стала кушать. Жена- в восторге! Говорит, что быстро и очень вкусно.

Смех да и только....

Скворечник бегает....

Полим грядки на даче, вдруг жена говорит:-"Смотри, смотри! По нашей даче скворечник бегает!"
"Кто?"- не понял я и глянул туда, куда жена указывала. По грядкам бегал скворец и что-то ловил.
"А скворечник-то на курьих ножках",- засмеялся я.

До неприличия.

Знакомая вышла на работу из отпуска. Коллега спрашивает:-"Ну, как отпуск?"
-"На даче провела,"- отвечает знакомая.
-"Видно, загорела до неприличия,"-подытожила коллега.

Прикол....

В больнице Венгрии травмированному аисту специалисты по зубному протезированию сделали новый искусственный клюв.
"Жизнь за всю неделю Казахстан".

Основные законы подлости.

1.Из всех неприятностей произойдет именно та, ущерб от которой больше.
2.Если 4 причины возможных неприятностей заранее устранимы, то всегда найдется пятая.
3.Все, что может испортиться, портится.
4.Все, что не может испортиться, портится тоже.
5.Если вам кажется, что ситуация улучшается, то вы чего-то не заметили.
6.Когда дела идут хуже некуда, в ближайшем будущем они пойдут еще хуже.
7.Правило чуланчика. То, что вы храните достаточно долго, можно выбросить. Как только вы что-то выбросите, оно вам понадобится.
8.Закон самолета. Когда ваш самолет опаздывает, самолет, на который вы хотели пересесть, улетает во время.
9. Законы телевизора:
а).прибор, защищаемый быстродействующим плавким предохранителем, сумеет защитить этот предохранитель, перегорев первым;
б).после того, как из защитного кожуха будет выкручен последний из 16 болтов, выяснится, что сняли не тот кожух.
"Подарок фортуны".

Пауки объединяются.

США.
Пауки нескольких видов сплели огромную 182-метровую паутину на деревьях и кустарниках в техасском парке. Сильные дожди, которые прошли в районе летом, создали отличные условия для прокорма пауков, которые объединив свои усилия, сплели гигантскую паутину. Ее нити, в которых запуталось множество комаров и других насекомых, заняли часть парка Lake Tawakoni State Park, расположенного в 72км к востоку от Далласа.
"Обычно они каннибалы и плетут отдельные паутины. Им уютно вместе, поскольку у них много еды",- сообщил Аллен Дин, энтомолог техасского университета.
Дин обследовал 250 насекомых и на одной паутине обнаружил 12 семейств пауков. Наиболее распространенным в этом сообществе оказалось семейство Tetragnathidae, представители которого обычно плетут отдельные паутины в форме окружности.

Самое глубокое место на Земле.

Марианский желоб- океаническая впадина на западе Тихого океана, являющаяся глубочайшим из известных в мире географических объектов. Максимальная глубина впадины доходит до 11 022м. Таким образом, глубочайшая точка впадины находится намного дальше от уровня моря, чем гора Эверест- над ним. И много таин и белых пятен скрывается в глубинах Мирового океана.
"Разгадай".

Клуб "Кому за 100".

В Гаване на Кубе есть такой клуб. В этой стране самое большое количество долгожителей. Здесь жители меньше подвержены стрессам, они меньше уделяют внимания деньгам. Питаются в основном рыбой. Болеют мало, как сами долгожители говорят.
Да и медицина самая лучшая, чем во всей Латинской Америке.
"Новости", РЕН ТВ от 24 мая 2009г.

В Германии была выставка пакетиков из-под чипсов.

В музее Hamaland города Верден на северо-западе Германии в 2008г. прошла выставка "Чипсы! Изучая культурную историю закуски", на которой представлены были 2000 упаковок, собранных местным жителем Берндом Шикорой.
Данная коллекция занесена в Книгу рекордов Гиннеса и включает в себя экземпляры из Европы, США и Азии. По словам директора музея, чипсы- это та закуска, чья история по-настоящему и не изучалась.
В Германии чипсы появились только после Второй мировой войны благодаря солдатам армии США. В 2005 году объемы продаж чипсов во всем мире достигли отметки 16,4 миллиарда долларов.
"Взгляд на события".

Услуга для нервных.

В одном из филиппинском ресторанов можно не только вкусно поесть, но и снять стресс. Его главная особенность- "стена злости". Если клиент разгневан и хочет успокоиться, ему предлагают набор тарелок, которые можно швырять в стену. За каждую разбитую тарелку клиент платит всего 30 центов и поэтому сорвать зло можно на посуде, а не на ближних. В учреждение ходят и разнервничавшиеся пары, и взволнованные экзаменами студенты, и переутомленные работой служащие.
"Разгадай".

Забота о сердце.

Ученые из Бирмингема разместили на ступеньках лестницы одного из торговых центров надписи:"Вниманию всех покупателей: поднимаясь по лестнице, вы защищаете свое сердце."
Через 6 недель выяснилось, что количество человек, поднявшихся по лестнице, расположенной рядом с эскалатором, увеличилось более чем вдвое. Причем люди с лишним весом охотнее поддавались на такие "уговоры".
"Разгадайка."

Компресс из ржаного теста- от радикулита.

Замешать тесто из ржаной муки без дрожжей. Когда оно станет кислым, взять марлю, сложенную вчетверо, положить ее на поясницу и сверху намазать тесто слоем в 1-2см. Можно предварительно добавить в него 30 капель скипидара.
Компресс делают ежедневно на ночь в течение 10 дней.
Морская капуста борется с зобом.
При зобе рекомендуется пить порошок из листьев морской капусты. Его принимают по 1/2-1 чайн. ложке на ночь, запивая водой. Курс лечения составляет 15-30 дней.
"Лиза".

Чай в пакетиках.

Трудно представить наш стол без чая. Даже сейчас, когда выбор напитков стал очень широким и разнообразным, без чая обойтись не возможно.
Сравнительно недавно начали использовать активно чай в пакетиках. Сначала было непривычно, но постепенно по достоинству оценили его приимущества: всегда под рукой, не требуется время для заваривания, нет надобности во втором чайнике. Чай в пакетиках стал незаменимым на столе.
Изобретение это имеет свою интересную историю: в 1904г. американский чайный коммерсант Томас Суливан придумал посылать своим клиентам образцы чая в шелковых пакетиках. Клиенты, не долго думая, стали заваривать в них чай. Впоследствии шелковые пакетики заменили на хлопчатобумажные, а затем и на пакетики из перфорированного целлофана. Сегодня для этих целей используют специальную бумагу, не имеющую ни запаха, ни вкуса.
Пакетированный чай трудно подделать, поэтому его качество всегда на высоте.
"Лиза".

Панацея из лепестков роз.

Мир роз необычайно разнообразен. Только культурных разновидностей их насчитывается более 25 тысяч!
Чем только не пахнут розы: лимоном, персиком и яблоком, портвейном и свежим сеном, медом и крепким чаем, мускусом, табаком, перцем, корицей!
Самая душистая роза- знаменитая казанлыкская. Именно из нее получают ароматное розовое масло. Издавна это растение фигурировало в медицинских рецептах: собранная с роз роса считалась лучшим средством при воспалительных заболеваниях глаз, а настоем из сваренных в розовом масле пчел мазали голову для улучшения роста волос.
Лепестки роз и по сей день слывут всемогущим лекарством- из них делают косметические маски для лица, кладут их под подушку в качестве снотворного средства и при мигрени, они показаны при болезнях легких.
Порошок из мелко истолченных розовых лепестков испльзуют для присыпания язв и долго не заживающих ран. Розовое масло входит в лекарственные препараты, применяемые при почечно- и желчнокаменной болезни, оно оказывает обезбаливающий эффект, например, при зубной боли.
Болгарские врачи лечат розовым маслом бронхиальную астму, некоторые глазные и кожные болезни.
"Лиза".

С праздником, милые дамы!

Здоровья, счастья, любви и весеннего настроения!


8 марта- практически единственный день, когда женщина соглашается со всем, что говорится в ее адрес.

Существует два способа разгадать женщину... Только их еще никто не придумал.

В каждой из женщин живет птица, но большинство из них всю жизнь учится вить гнезда, а не летать.

Самому старому в мире дереву свыше 8 тысяч лет.

В западной части Швеции ученые обнаружили ель, возраст которой составляет 8 тысяч лет. Ученые считают, что это самое старое дерево на земле. Возраст реликта был определен благодаря радиоуглеродному анализу, произведенному в лаборатории в американском штате Флорида. Анализ частиц двух елей, растущих по соседству с рекордсменкой, показал, что из возраст составляет от 4,8 тыс. до 5,5 тыс.лет.
По мнению ученых, эти три ели стали первыми деревьями, которые выросли после окончания ледникового периода, сообщает Newsru.com со ссылкой на Reuters.
Ранее звание самого старого дерева на планете принадлежало сосне, растущей в Калифорнии.
Дерево, прозванное исследователями Мафусаил, имеет возраст 4,5-5 тыс.лет.
Морозостойкие норвежские ели были найдены группой ученых, изучающих изменения климата, высоко в горах, на границе Норвегии и Швеции. Потепление, зафиксированное в регионе в последние десятилетия, способствовало резкому росту древних деревьев, что привело к их обнаружению.
Газета"Взгляд на события", Караганда.

Луковая каша с сахаром против боли.

Гололед- это опасность упасть. Способ, которым можно быстро снять боль: очистить луковицу, протереть на крупной терке. В луковую кашицу насыпать сахар в расчете 1:1, перемешать. Лишний сок слить, но саму кашицу не выжимать. Выложить ее на целлофан и на ночь приложить к больному месту, забинтовать, укутать чем-нибудь шерстяным. К утру боль исчезнет.
Бельчикова Л.И., Самарская обл.

Попасть под солнечный дождь- к счастью.
Деловым людям- это приносит деньги,
влюбленным(если они были вместе)- любовь до гроба, беременным- легкие роды,
старикам- здоровье,
а военным- чины и награды.

Если день задался неудачный, попробуйте обмануть судьбу, переступив через текущую воду, перейдите через речку, ручей, в крайнем случае подойдет простая канава, лишь бы по ней текла вода. Почему-то злые силы не могут преодолевать такие преграды.

Но самая верная примета- двойная радуга, если увидите- исполнятся самые сокровенные желания.

Споткнуться, идя по делу, обозначает неудачу. Поэтому лучше все дела перенести. Если это невозможно, нужно коснуться дерева(березы, сосны или клена) и пробормотать детский стишок:-"Ты стоишь, а я иду, забери мою бед

Растения на балконе.

Место под солнцем.
Все классические весенние цветы на этом балконе не прочь погреться на солнышке. Здесь пышно цветут нарциссы, примулы, крокусы, мускари(гадючий лук), анютины глазки, маргаритки. Чтобы дать растениям как можно больше света, их поставили на балконный столик.






Мини-деревце.
И на самом маленьком балконе найдется местечко для этого цветущего деревца азалии. Еще одно приимущество: растение хорошо себя чувствует даже в тени, так как не любит прямых солнечных лучей.

Сметанная маска с морковным соком.

Один желток растирают с 2 стол. ложками сметаны и 1 чай. ложкой морковного сока.
Маску наносят на лицо и шею и держат 20мин.
Она предназначена для ухода за сухой кожей.

Вера Лалетина.

* * *
Для кого-то сад- обуза,
Для кого-то сад- усталость.
Для меня мой сад как муза,
Для меня он просто радость!
Путь неблизкий, перелеском,
Ну, а мне и горя мало:
В сад иду- пою я песни,
Это только для начала.
Поработав для порядка,
В меру, чтоб не до упада,
Приведу в порядок грядки,
Возвращаюсь я из сада.
Запах трав, цветов вдыхаю,
Наслаждаюсь птичьим пеньем,
Чтоб не раз зимою вспомнить
Эти чудные мгновенья.

АЙ да помощник!

Во время службы в морском флоте на Дальнем Востоке муж сильно застудил ноги. С годами боли в суставах усилились.
Нужен обыкновенный хрен. Лист ошпарить кипятком и приложить к больному месту. У мужа болели колени, то листья прикладывали к коленям. Поверх накладывали пергамент, льняную ткань и укутывали колено теплым платком. Первую процедуру провели перед сном, чтобы тепло в компрессе сохранялось как можно дольше. Утром, к нашему удивлению, когда сняли компресс, то заметили солевой налет на листьях хрена. После второй процедуры соли было уже меньше. Муж говорил, что подобное лечение не совсем безболезненное- ногу как будто печет. Но это терпимо.
Широкова В.А., Тверская обл..

Золотой ус избавил от лысины.

3 стебля по 6-7 узлов мелко нарезать и залить в термосе 0,7л крутым кипятком. Через 4-5час. начать пить по 50-70г утром и вечером за полчаса до еды.
Сделать перерыв на 5-7 дней. Курс- 30 дней.
Лысина на голове покрывается сначало мелкими волосками, а позже вырастут нормальные волосы.
Утробин Иван, Свердловская обл.(!ЗОЖ").

Обжорство.

Обжорство- свидетельствует о том, что в личной жизни не все благополучно. Чаще чрезмерно употребляют пищу те, кто эмоционально не устойчив. Такие люди пытаются защитить себя от стресса. С поеданием лакомства повышается содержание эндорфинов в организме, их еще называют гормоном счастья. Здесь бороться нужно не с симптомами, а с причиной. Если же не получается, то нужно просто пересмотреть свое отношение к ситуации.

И шишка рассосалась.

У меня на шее появилась шишка. Сначала была маленькая, думала, родинка. Но она стала расти и твердеть. Было больно на нее даже нажимать.
Решила лечиться золотым усом. Отрезала кусочек от листа, мяла его до появления сока и клала на шишку. Сверху накрывала целлофаном и завязывала платком. Так ходила неделю, каждый день меняя повязку. День ото дня шишка становилась все меньше и меньше. Наконец совсем рассосалась, и следов никаких не осталось.
Симонова Нина Антоновна, Липецкая обл.("ЗОЖ").

Афоризмы.

Если очень долго смотреть на юг, то на затылке вырастит мох.

Незваный помощник- лучший вредитель.

Благодаря последним достижениям науки
динозавры вымерли ненадолго.

Кот- единственный домашний зверек, мясо, шерсть и яйца которого совсем не интересуют людей.

Наркологи утверждают, что 89% ежиков колются и только 11% нюхают грибы.

Приходящая мудрость сменяет на посту уходящее здоровье.

У самой заботливой в мире девочки хомячек весит 22кг.

Одни вечно больны только потому, что очень заботятся быть здоровыми,
а другие здоровы только потому, что не боятся быть больными.

Труднее всего найти выход из положения, в которое не было входа.

Рассмеяться милым светлым смехом может только добрая душа.

Из газет:"Крот", "Скандинавское поле", "Енот" и т.д.